钟山表示，
习近平总书记在*的十九大报告中指出，要坚持把人民群众的小事当作自己的大事。柴米油盐酱醋茶，关系到千家万户、亿万人民群众的切身利益。各级商务主管部门要认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，坚持以人民为中心的发展思想，采取多种措施，做好市场保供工作，让广大群众舒心过节。
钟山表示，
今年春节是*的十九大之后首个新春佳节，为保障春节市场供应，满足人民美好生活需要，商务部门重点做好以下三方面工作：一是保障充足供应，不缺货、不断货，让老百姓买得顺心。指导全国批发市场、超市增加库存，确保7-10天不断货。督促大中型零售企业节日正常营业，方便大家随时随地置办年货。二是提高商品质量，丰富供应品种，让老百姓买得开心。全力满足高品质多样性消费需求，生态大米、散养猪肉、绿色蔬菜、进口水果等商品源源不断充实市场。三是加强市场管理，保障消费安全，让老百姓买得放心。商务部已部署各地加强跨地区跨部门合作，全力打击制假售假，确保节日市场消费安全。
视察期间，上蔬永辉董事长吴梦秋向钟山部长介绍了门店的经营状况、各消费层次特色商品及节日保供措施；在现场介绍并测试了食品安全追溯