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上篇??给大家介绍了维生素e的重要作用，今天给大家讲讲我们应该怎么吃才能够补充适量的维生素e。
在了解我们如何补充维生素e之前，先了解一下我们的身体到底缺不缺乏维生素e呢？??由于维生素e在自然界的存在是很广泛的，一般情况下正常人群是不会发生缺乏的。??维生素e缺乏往往是会出现在低体重的早产儿以及脂肪吸收障碍的患者身上。
??此外在一些疾病状态下，会因为维生素e的吸收效率受到影响，而引起维生素e的缺乏。这些疾病具体包括什么呢？??比如胰液或胆汁分泌缺乏，??胆汁输送障碍或胆道梗阻，??脂肪吸收不良，脂肪肝，胰腺炎或囊纤维症患者。??
如前面所讲，维生素e的缺乏会影响我们的神经系统，??但是这种影响并不是马上表现出来的。??这是因为成年人已经发育成熟的神经系统，对维生素e缺乏比较耐受，??一般5~10年后才会出现神经方面的异常。??但是儿童就没有这么幸运了，??儿童的神经系统对维生素e的缺乏是很敏感的，??如果缺乏了且没有及时补充的话，很快就会出现神经系统异常的情况，??并且会影响认知能力和运动发育。所以，尽管维生素e缺乏，但是我们还是应该给予足够的