我坚信人类医学发展的最高境界一定是膳食营养治疗医学。
——于泓坤
▼以下内容来源于泓坤教授讲坛▼
教授讲解十款经典养生小汤方音频：00::45
今天的主题，是讲十款经典的养生小汤方。
为什么会推出这些具有养生、调理、甚至对慢性病具有一定调理价值的经典汤方？
我在研究《*帝内经》的时候，特别注重于研究它的十九病机，在《*帝内经》之前，把人类的所有疾病，归纳为十九个症候群，也就是十九组病因。现代社会，根据医生的创新，总结出多个症候群，说法不一。但是其核心内容，往往是一样的。
我把这些症候进行了总结，归纳出36个方，原先是十九个方，但是现代医学对于疾病有了一些新发现，在《*帝内经》十九病机的基础上，我们开发出了这几个经典的汤方。
这些汤方怎么用？大家一定要学会！
首先要问寻症状。辨证就是寻找病因，有了病因，再确定治疗原则，在大的原则指导下，才能选方用药，这是一个最基本的思路。
第一步，先问清所有的症状，要望舌苔，看他的眼睛，看他的面色，再问他的各种症状。望闻问切可能都用上，获得了基本的材料，然后根据他的症状，来分析真正病因在哪，这叫循因。找到了病因之后，才能确定治疗的原则，才能够选方用药。
历代中医诊疗的一个基本思路：选方用药。
今天讲的十个方，是根据这样的思路教给大家来使用，根据症状、形体，肌肉也不健壮，手脚凉、怕冷，喜欢喝热东西，精神萎靡不振、嗜睡；再看舌苔，舌体胖大，舌苔特别白，甚至是湿滑，这样的舌苔和他的症状结合到一起，我们能判断他有体寒。治则就是，把体内寒气驱逐体外，根据中医的原则，叫寒者热之。就要用到温经散寒汤，我们在组织用药的时候，那就用具有温经、驱寒、通络的成分。
第一个标准的小汤方，温经散寒方（肉桂干姜粉固体饮料）。
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它的主要配料：肉桂、干姜、小茴香、低聚果糖（主要是调味），当遇到症状为：腹中冷、痛经、月经不调、胃寒之冷、腰疼、肢体冷痛、爱躺着、小便清长、大便溏泻。针对这些症状的人群，我们用这个汤方。
如果除了这些症状之外，还有明显的痛，身上某一部分疼，而且疼的地方比较固定。不是那种今天我后背疼，明天我小腹疼，后天我腿疼的情况。
痛无定处，多是风寒。痛有定处，多是湿寒。假如说痛有定处的，那肯定是通则不痛，痛则不通，所以我们给配温经散寒汤，还要配活血化瘀汤。这种情况就要两个方子在一起用，假如一个人的症状，有血瘀，还有气虚、血虚，就再配补气养血的小方，加上活血化瘀的小汤方。这两个配到一起使用，就相当于一个有很多年经验的老中医，给他开出了一个对症膳食营养调理方案。
我在每天接待的咨询者中，有很多人是体内有寒湿，手脚冰凉、身体倦怠无力。肢体冷，小便也多，尤其天冷的时候，尿频，这些都是属于体内有寒的一些症状。我们就给他推荐温经散寒的小汤方。多块钱一盒，一盒吃10天，一天十几元前，如果你吃中药，可能每天花费更多。
假如顾客到我们这里来咨询，根据他所有的症状，未来我们会做一个表，客户可以通过表格上面提供的信息来选择症状。
第二个小汤方：补气养血方（人参龙眼肉固体饮料）。
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如果面色苍白、乏力，懒言，食欲不振，没有食欲，吃点就饱也不想吃，头晕目眩，尤其女同志，例假期间有腹痛，同时也有手脚凉、心悸不安、胸闷气短、失眠健忘，就这些都是气血虚的症状。表现气血虚，有几种情况。
气虚的主要症状：弹性不够，声音不洪亮，舌头一伸出来就不稳，舌尖直颤，还有舌体胖大、有齿痕，眼睛无神、呆滞，嘴唇没有光泽，头晕，健忘，大便有排不净的感觉，或者排便无力的感觉。从性格上看，胆儿小、脏腑下垂、不耐风邪寒暑，还更容易感冒，就这些症状的人，都是气虚。
当然我们要给他补气，人参山药都是补气的好食材，*芪也能补气。但是*芪目前还是在公试期，还没有大面积地把它纳入到食药同源物质里来，但是咱们九圣源在贺雪松贺总的努力下，已经争取到了拿*芪做试点的权利。所以咱们补气养血方当中，是有*芪的，而其他企业同样是做药食同源，他们的里边是不允许使用*芪，这就是咱们的优势所在。
当人参、*芪、甘草配到一起，甘酸化阴，既能补气又能养阴。一般的气虚，往往也伴随着血虚，因为气和血是分不开的，说气为血之帅，血为气之母，气虚必然有血虚，血虚也往往有气虚。
心血虚的症状：面色苍白、唇色淡白、口不红润，舌头白，这些症状都是心血虚。
肝血虚的症状：一般都是头昏眼花、肋痛、肋胀、肢体麻木、屈身不利，不自主地抽动。为什么屈身不利？肝主筋，肝血虚，必有筋短，所以肢体屈伸不利，也不自主地抽动、月经不调、经量太少、面色无光，舌头特别白。它不是舌苔白，是整个舌体淡白，如果这些症状的出现，我们就可以确认他属于肝血虚，我们就可以用这款补气养血汤。
肾血虚的症状：面色萎*、毛发干枯、毛发干脆、肌肉干燥、失眠多梦、月经量特别少、色淡。
解决思路就是补气。实际上这些情况，都可以用我们的补气养血汤。这里边主要的原材料有人参、山药、大枣、桂圆、阿胶，这些东西，既能补气，又能养血，方子特别适合气血亏虚的，老年人大病初愈，术后康复。
一般的老年人气血虚，气不能推动血，往往也有痰，有的痰湿，有的淤阻，还有因为气血不足，脾的运化功能差，往往还有脾阳不足。所以他不一定是一组症状，有的可能是气虚、血虚的症状，同时它还体现出脾阳不足、中焦湿气过大这样的两联症，有可能还有经常胀痛、反酸、消化不良、易发火这一组症状，这种情况就属于三联症，我们就需要用三个小汤方。有用一个方的，往往都是针对一联症，不涉及其他症状。有两组症状的，我们用两个方在一起，叫二联症。有三组症状的，就是三联症，我们就要把三个方配到一起用。
假如气血虚，我们就来一个气血虚的方。假如还有脾阳不足，我们就用一个健脾的方。假如还有严重的失眠，我们再给他配一个养心安神的方，改善睡眠。这种情况就属于三联症。我在给大家问诊的时候，最多用过五个小方配在一起，这种就是五联症。
大家学习方子，要综合考虑他身体的各方面症状。症状比较单一的，就用一个小方，可能就解决问题了。如果有的十几个症状、七八个症状的，根据他的症状进行分类。可能分一类属气血虚的，一类属于有湿的，还有一类是有血瘀的，我们就把三个方子组合在一起使用。
第三个小方：健脾祛湿方（茯苓砂仁粉固体饮料）。
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大家先学习症状，面部出油、手脚出汗、而且汗有点黏，有时候和朋友们见面，都要握握手，一摸手，有点潮湿，特别黏。就这一个症状，那就说明他脾阳不足，脾湿太重。因为脾是生痰之源，必然生痰。肺是储痰之器，所以痰多的，易发生痤疮、口干口苦、大便干燥，或者大便不成形，舌边往往有齿痕，一部分人可能还伴随着外阴瘙痒，这些症状的都属于脾阳不足。
我们的解决思路，就是健脾除湿。
顾客有什么问题，我们就用对应的汤方，用一个或者两个配到一起，这样我们在指导客户调理身体的时候，就得心应手了。我们的标方药膳，往往跟顾客的很多症状对应不上，但是有了小汤方，只要顾客有这一组症状了，我就用相应症状的小汤方。有三组用三个方，有四组就用四个方，这样应用起来，虽然我们只有36个小方，但是最终我们可能解决几百种常见的健康问题。
只要大家能学会使用，未来我们一定会给我们的客户实现最佳的服务。
比如健脾除湿这样的方子，我们就要知道他的症状，根据他的症状，让客户自己在表格里勾选相应的症状，了解他的身体状况，你看哪些症状打勾多，就用哪个方。
第四个汤方：活血化瘀方（人参桃仁粉固体饮料）。
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中医理论说的血瘀，按照现代医学讲，就是毛细血管大面积消失，血管的再生能力不好，所以血管代谢障碍，或者寒、或者热、或者瘀，血液供应减少了，毛细血管自我降解，出现了局部，毛细血管消失。这就是中医说的瘀。一旦有淤，必然有疼。痛则不通，通则不痛，他就会疼。
所以针对血瘀症状，我们就要用活血化瘀法，从中医的症状上来判断，哪些症状会有血瘀？
经常有头疼的、胸肋疼的、心腹痛的、痛经的、产后腹痛的、跌打损伤的、淤肿疼痛的、血瘀闭经的、口唇发紫的、眼眶发黑的、头发容易掉的、皮肤干燥的，这些症状，就是活血化瘀小汤方的适应症状。
还一定要补气血，当气血不足的时候，才会有瘀阻，我们要给加一个补气血的方子，假如身体还有寒症，比如典型症状有了，同时还手脚冰凉、畏寒怕冷、唾液清稀、舌苔特别白等等，一看就是寒症。在活血化瘀的同时，再给加上温经散寒的小方。
我在使用的时候，很少单独用一个方子的，大多数时候都是两个、三个小方配在一起使用，这样就比较全面地对他的五脏六腑、四肢内外有一个比较良好的调理。
第五个方：滋阴清热方（枸杞*精粉固体饮料）。
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一旦阴虚内热，症状往往是：发热、耳鸣、眩晕、尿液*、大便干燥、牙龈出血，有时心悸、眼干涩这些症状。
有的时候还经常出现口腔溃疡，上火的时候炎红肿痛，这些症状有的脸上还长粉刺、长痘痘。假如有这些情况，我们在选择治疗原则的时候，要以滋阴清热为主，主要都是药食同源的，蒲公英、*精、枸杞、百合、绿茶粉等等，组成了这样一个小方。当满足症状了，再给他做调理，就推荐这个滋阴清热方，在使用过程当中，也往往和其他的方子一起使用，效果会更好。怎么使用？那就看他的症状，如果方子主要是清五脏湿热、凉血清热、滋阴生津。
第六个方子，养心安神方（酸枣仁牡蛎粉固体饮料）。
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什么样的症状可以吃这款小汤方？失眠多梦、入睡困难、睡眠不深、容易惊醒、睡眠质量差、心神不宁，这些人群特别适合用养心安神方，要是不能安神、开窍洗脑，就要用酸枣仁牡蛎粉，大枣、*精、百合、枸杞，这样一些原材料复配而成，当然这些材料我们都经过萃取、浓缩，甚至发酵，它里边最核心的有效成分，都能达到有效的浓度。
这些方子多半都和补气养血一起使用，有时候，心脏心慌胸闷症状比较明显，往往还得配上活血化瘀方，增加心脑供血。所以两个方、三个方，在一起用的时候，是非常多的。
第七个方，疏肝理气方（佛手紫苏叶固体饮料）。
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肝郁气滞会导致许许多多的问题。哪些症状的人适合使用这个方子？有肝气郁滞、乳房胀痛、色素沉淀瘀斑、脱发、皮肤干、肋下胀满、肝气郁结、口腔异味，尤其是经常烦躁、食欲不振、头晕、耳鸣的，这些症状都是因为肝气不舒、肝郁气滞所导致的。如果遇到这一类症状，我们就要选择这个方子，来给自己调理。如果这种情况下，如果还伴随着口干、眼睛干涩，那就要给他配上养肝阴、养肾阴的方子。
第八个方，通利三焦方（茯苓山楂粉固体饮料）。
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气血津液在体内的循环、分布，一定是靠三焦来运化的。三焦是调理体内气血循环代谢的一个基本机制，当三焦不通时，百病必生。要解决三焦不通，多半要使用小柴胡汤，小柴胡汤的变化也很多，和解少阳，但是变化太多，而且其中有几味药不是食药同源。于是，我们在小柴胡汤的基础上，在几个古典经方配方思路的基础上，做了整合、简化，配出来这款三焦方。
什么样的症状适合这个三焦方？易发烧、过敏性鼻炎、经常鼻子不通气、咳嗽（有痰或没痰）、小便赤短、大便干结、便秘、腹胀、烧心、反酸、打嗝、手足心热、口舌干燥、下肢水肿、疲劳乏力等，这些症状属于三焦不通的症状。有些血虚的症状、气虚的症状、血瘀的症状、心神不安可能也有这个症状。
有了三焦不通的症状了，我们自然就会选择茯苓山楂粉固体饮料。
第九个方，通经活络方（山楂葛根粉固体饮料）。
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主要是针对督脉不通的，人体有任脉和督脉，任脉是任脉之慧，督脉是阳脉之海，所有的阳经、阳脉都归他管。阳脉主要是以脊柱为核心，脊柱上有31对神经根，督脉不通，则脊柱功能会明显减弱，神经传导功能，尤其是脊髓的分化和再生功能都会差，所以要通阳，要通督升阳气，这样才能解决阳虚问题，畏寒怕冷，督脉后背发凉。颈椎、腰椎强直等等症状，什么样的人是督脉阳气不足？
高血压的人群，常心悸、气喘、心烦、手脚凉、下肢酸软、多梦、健忘、消化不良、精血少、心经腹痛、排尿不畅、排便不畅，尤其是后背发凉、颈椎错位、腰椎错位、腰椎间盘突出，小便次数多、遗精、遗尿等等这些情况，都是督脉出现了问题了。
当有这些症状，我们要帮他升督阳，通督脉。督脉一通，则31对神经根的神经传导功能，尤其是侧角二级神经元的功能，就会得到提升。莫名其妙的一些症状，往往通过调整督脉，保护脊柱可以得到相应的改善。
第十个方，软坚散结方（*芪昆布固体饮料）。
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甲状腺结节、乳腺结节、肺结节、子宫肌瘤，各个脏腑器官的实质性占位，都属于结节的范围，从症状上看，乳腺增生的、乳房肿痛的、淋巴结节的、甲状腺肿大的、瘰疬瘿瘤以及胃息肉、肠息肉、肺占位、肝占位等等这些症状的人，我们在推荐食疗方案时，都适合使用软坚散结方。在软坚散结的同时，还要用到活血化瘀方，用到补气养血方。
为什么人会有结节？是因为气血不足。因此要配补气养血方、活血化瘀方、软坚散结方，假如有甲状结节，或者乳腺结节，或者肺结节，或者子宫肌瘤，都可以用这三个方组合。
所以这十个小汤方，可以解决很多种健康问题。大家要认真学习，认真体会。
春节之前，我们可能还要推出另十个小汤方。过完春节，三四月份，我们就会把36个小方做完，并教给大家使用。让大家可以在很短的时间内，学会用这些小汤方解决上百或几百个健康问题。
今天我给大家讲的十个汤方，大家要熟悉各个小汤方的适应症状，然后找我们身边的朋友，让他自己填症状，填完之后，你来帮他分类。他的症状是上焦、中焦、还是下焦的？还有症状是属于胃的、还是肾的症状、肝的症状。或者按照六经分类，如果症状属于胆经的，还是属于脾经的，膀胱经的。
大家在分析症状的时候，按照这几个思路，根据症状进行分类，按照五脏六腑来归类，或者按照三焦，来做症状的归类。这样我们在用小汤方进行配伍的时候，就能更准确。