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春节切忌暴饮暴食,当心这几种ldquo [复制链接]

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春节来临,家家户户都会以好酒好菜来庆贺这一喜庆的节日。餐桌上的菜肴多以鸡、鸭、鱼、肉等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,而杂粮、蔬菜和水果相对较少,加上频繁饮酒,容易引起消化不良或体重激增。

我们欢度春节的同时应该如何更加合理地饮食呢?这几点小建议快来和小安一起学习一下~

01

少食“三高”食物

健康的饮食习惯是“荤素搭配”,多吃蔬果与粗粮,少吃高油、高盐、高糖分的“三高”食物。春节期间肉类应选择易消化、脂肪含量低的鱼、虾、鸡肉等,尽量减少动物内脏等含胆固醇高的食物,做到少油、少糖、少盐。

02

改变烹饪方式

食用过多的油炸食物会对身体健康产生危害,做菜过程中应尽量减少“过油”程序,多采用蒸、煮、炖、烧、熘等方法。

03

规律饮食、切勿暴饮暴食

春节期间暴饮暴食,轻者可能引发打嗝、腹胀、泛酸水等症状;重者会出现急性胃扩张、幽门梗阻等症状。

面对满桌美食,要做到规律饮食、荤素搭配、干果适量。吃饭尽量八分饱,一旦吃多,不要立刻卧床休息,可以进行适当的舒缓活动,帮助消化食物。

04

少喝饮料、避免酗酒

节日聚餐难免饮酒,很多人都觉得“低度酒不伤身”,但事实并非如此!

研究表明,任何类型的饮酒都不利于健康!饮酒会加重肝脏负担,酒精进入体内后,会被转化成乙醛再经过肝脏代谢转化为乙酸排出体外。乙醇和乙酸都不可怕,但中间的产物—乙醛,可以直接结合DNA诱发基因突变,成为多种疾病的致病元凶之一。

甜饮料的含糖量大多在10%以上,一瓶mL的饮料中的糖分就超过了一天的添加糖上限。不管是过年期间还是平日里,都要注意摄入量!

05

零食要慎选

春节期间,招待亲友,零食必不可少。可选择这类零食时一定要慎重!

薯片

营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖。

爆米花

含铅量很高,铅进入人体会损害神经系统、消化系统和造血功能。

果脯蜜饯

含糖量可能高达60%以上,而且由于加工过程需要经过长时间的熬制,本来水果中所含有的维生素所剩无几了。

水果糖

棒棒糖、水果糖只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。

新春佳节,希望大家吃对、吃好、吃出健康,度过一个平安健康的新年~

*图片来源于摄图网

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素材参考

健康时报网

标题:过年别忘护好胃胃病最怕这样吃

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